人情味あふれる街の気質。
世代を越えた人と人のつながりが
今も変わらず感じられる街。
自らの原点である博多で
五行は新しい麺文化を発信します。
アジアへとつながる玄海灘に向かって開かれた商人の街。博多は五行の原点です。開けっぴろげで人情味あふれる町の気質は九州一の都心へと成長した今も変わらず、独自の文化を育み続けています。そのひとつが八〇〇年近くに渡り伝承されてきた祭り・博多祇園山笠。優雅な飾り山笠もさることながら、印象に残るのは全力で一トンにも及ぶ山を舁く、勇壮な男たちの姿。そして、祭りとなると仕事も投げ出す、山のぼせの男衆を縁の下で支える女性たちの笑顔。人間関係が希薄になったと言われる現代ですが、山笠がある博多には世代を越えて人と人との熱いつながりが生きている。私たちはそんな博多を心から愛しています。また、とんこつラーメンを主流とする麺文化も味・スタイルともにさまざまな支流を増やし、ますます見逃せない展開に。博多 五行も新たなシーンを拓き続けます。
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